Professuren des Fachgebietes Ernährungswissenschaften
Fachgebiet Ernährungswissenschaften
Humanernährung
Frau Prof. Dr. Gabriele Stangl
Professur für Humanernährung am Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
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Biofunktionalität sekundärer Pflanzenstoffe
Herr Prof. Dr. Wim Wätjen
Professur für Biofunktionalität sekundärer Pflanzenstoffe am
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
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Ernährungsphysiologie
Frau Prof. Dr. Andrea Henze
Professur für Ernährungsphysiologie am Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
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