Energieeffizienz in der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) im Vergleich zur konventionellen Gemüseproduktion

Angesichts der vielfältigen Herausforderungen in der Landwirtschaft  braucht es Ansätze, die Ernährungssicherheit und ökologische  Nachhaltigkeit gleichermaßen fördern. Die Solidarische Landwirtschaft  (SoLaWi) zeigt hier großes Potenzial, insbesondere im Hinblick auf die  effiziente Nutzung von Energie.
In einer  Fallstudie wurden drei SoLaWi-Betriebe mit drei konventionellen  Gemüsebetrieben verglichen. Dabei wurde die gesamte Energiebilanz von  der Produktion bis zum Hof (Life Cycle Assessment) analysiert. Die  SoLaWi-Betriebe wiesen insgesamt eine bessere Energieeffizienz bei der  Nutzung nicht-erneuerbarer Energien auf, u. a. durch geringeren  Verbrauch von fossilen Brennstoffen und teilweise eigener  Stromproduktion mit Photovoltaik. Zwar waren die Erträge teilweise  geringer, aber durch kurze Lieferketten und geringen  Verarbeitungsaufwand erreichten SoLaWi-Betriebe insgesamt hohe  Energie-Renditen.
Darüber hinaus bietet SoLaWi  ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusatznutzen: etwa mehr  Biodiversität, weniger Lebensmittelverluste, Bildung und Transparenz  sowie gesicherte Absatzmärkte. Diese Aspekte machen SoLaWi zu einem  vielversprechenden Baustein für eine nachhaltige Transformation unserer  Ernährungssysteme.

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LIONLETICS

Wir gratulieren den Bodenflüster*innen zu Platz 8 von 97 Teams!

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TwinSubDyn Projekt ist gestartet!

Twinning excellence on organic soil amendments effect on nutrient and contaminant dynamics in the subsurface - das ist der Titel eines neuen EU Projekts mit Beteiligung der Arbeitsgruppe Bodenbiogeochemie. Die Universität Novi Sad, Koordinator des Projekts war gleichzeitig der Gastgeber des Kick-Off Meetings. Am Meeting nahmen von MLU Seite Bruno Glaser und Arthur Groß teil.

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Erfolgreiche Dissertationsverteidigung von Claudius Grehl

Claudius Grehl hat erfolgreich sein Dissertationsprojekt "DNA methylation pattern of organic and conventional plant samples" verteidigt und somit den akademischen Titel "dr. rer. nat." erlangt. Herzlichen Glückwunsch!

   

Erfolgreiche Dissertationsvertidigung von Bruk Lemma Debebe - Herzlichen Glückwunsch!

Bruk Lemma Debebe hat erfolgreich seine Dissertation verteidigt und den akademischen Grad Dr. rer. nat. erhalten. Sein DFG-gefördertes Dissertationsprojekt "Potential and limitations of biomarkers and stable isotopes for  chemotaxonomy and (paleo-)climate research in the Bale Mountains,  Ethiopia" umfasst insgesamt vier beeindruckende Publikationen als Erstautor. Herzlichen Glückwunsch Bruk!

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Zukunftsspeisen - Superfood aus Sachsen-Anhalt

Dieses Video ist ein Beitrag des EIP Agri Kurzvideo-Wettbewerbs "Innovationen für die Landwirtschaft von Morgen". Innovative LandwirtInnen, die gemeinsam mit Unternehmen und Wissenschaft neue Ideen für die Landwirtschaft der Zukunft umsetzen – dafür steht EIP Agri.

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Podcast Identifizierung von Biogemüse durch Epigenetik

Die Volkswagen Stiftung fördert wissenschaftliche Forschungsprojekte, insbesondere solche mit hohem Risiko. Ivo Große, Bruno Glaser und Claudius Grehl forschen daran, wie sich biologisch angebautes Gemüse auf epigenetischer Ebene von konventionell angebautem Gemüse unterscheidet. Jedes Jahr wird in Deutschland mehr Gemüse mit Biosiegel verkauft als angebaut wird. Um Lebensmittelbetrug zu verhindern, wäre ein zuverlässiger Test sehr wichtig. Und tatsächlich sind die ersten Ergebnisse sehr vielversprechend, bei Kartoffeln und Sojabohnen ließen sich epigenetische Veränderungen feststellen.

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Aufholjagd in tropischer Hitze

Prof. Dr. Bruno Glaser trägt mit 3.000-Meter-Lauf, Seilspringen, Sprint und Standweitsprung Punkte bei – dreimal hat der Experte für Bodenbiogeochemie dabei die Goldstufe in der Wertung des Deutschen Sportabzeichens erreicht.

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Fachtagung Pflanzenkohle 2018

„Pflanzenkohle – Stand der Forschung“ von Prof. Dr. Bruno Glaser

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World Reference Base for Soil Resources

World Reference Base for Soil Resources (WRB) is a Working Group of the International Union of Soil Sciences (IUSS). he WRB is an international soil classification system for naming soils and creating legends for soil maps. The task of the Working Group is to test and further develop the WRB.

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